» Kế Toán Nâng Cao » Kế Toán kho » Nguyên tắc sắp xếp hàng hóa trong kho lạnh thực phẩm

Nguyên tắc sắp xếp hàng hóa trong kho lạnh thực phẩm

Lượt Xem: 194

Nguyên tắc sắp xếp hàng hóa trong kho lạnh thực phẩm

Thực phẩm trong kho lạnh nếu không có nguyên tắc sắp xếp khoa học sẽ ảnh hưởng đến chất lượng, gây khó khăn cho việc xuất hàng trong kho. 4 lưu ý trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có cách sắp xếp hàng hóa tại vị trí này tốt nhất. 

1. Nguyên tắc thông gió

Yếu tố quan trọng trong kho bảo quản là nhiệt độ kho. Nhiệt độ này phải đúng mức quy định và không khí lạnh phải tiếp xúc trực tiếp từng sản phẩm, từng kiện hàng trong kho để đảm bảo tác dụng bảo quản tốt nhất. Do đó, nguyên tắc thông gió sẽ tạo điều kiện để không khí lạnh từ dàn lạnh đến tất cả các hàng hóa trong kho một cách điều hòa và liên tục.

2. Nguyên tắc hàng vào trước ra trước

Mỗi sản phẩm vào kho đều có tuổi thọ của nó nghĩa là khoảng thời gian tối đa mà sản phẩm được phép lưu kho, nếu quá thời gian ấy sản phẩm bắt đầu chuyển qua trạng thái biến đổi cho đến hư hỏng. Do đó các kiện hàng nhập trước phải được ưu tiên xuất trước tránh trường hợp tồn tại đọng hàng cũ, quá tuổi thọ.

3. Nguyên tắc gom hàng

Trong quá trình bảo quản đông lạnh luôn có sự bốc hơi nước ít nhiều từ bề mặt sản phẩm, dần dần theo thời gian làm hao tổn trọng lượng sản phẩm. Có thể giảm hiện tượng bốc hơi này bằng cách giảm diện tích kiện hàng.

Nguyên tắc gom hàng là làm cho diện tích bề mặt sản phẩm giảm, khả năng bốc hơi chậm lại và tạo thành khối ổn định, vững chắc. Kho lạnh phải đảm bảo thường xuyên đầy hàng vừa phải, không nên bảo quản quá ít hàng vì sẽ tăng sự hao tổn trọng lượng và tăng chi phí vận hành.

4. Nguyên tắc an toàn

Trong kho những kiện hàng được sắp xếp chồng lên để chiếm chiều cao của kho, do đó rất nguy hiểm nếu xếp các kiện hàng không an toàn dễ bị ngã đổ. Có những kiểu xếp hàng khác nhau tùy thuộc vị trí trong kho để xây thành những khối kiện hàng vững chắc.



*Chuyên: Dịch vụ thành lập doanh nghiệp, kế toán thuế trọn gói, báo cáo tài chính năm, soát xét sổ sách trước quyết toán thuế, quyết toán với Cơ Quan Thuế tại trụ sở Doanh Nghiệp, đào tạo thực hành kế toán trên chứng từ thực tế, dịch vụ BHXH, dịch vụ giải thể doanh nghiệp... 
– Liên hệ: Mr.Chu Đình Xinh : 0906 69 0003 – 0919 90 55 29
– Email: chudinhxinh@gmail.com hoặc congtychutiendat@gmail.com
– Skype : xinh.chu1
– Facebook: https://www.facebook.com/chudinhxinh86
 

Kế Toán Nâng Cao khác

Quản trị hàng tồn kho

Quản trị hàng tồn kho

Ngày:

Quy trình luân chuyển chứng từ hàng tồn kho

Quy trình luân chuyển chứng từ hàng tồn kho

Ngày:

Quy trình tồ chức Phiếu nhập kho

Quy trình tồ chức Phiếu nhập kho

Ngày:

Tồn kho bao nhiêu là đủ?

Tồn kho bao nhiêu là đủ?

Ngày:

Hóa đơn đầu vào lấy sau hóa đơn đầu ra

Hóa đơn đầu vào lấy sau hóa đơn đầu ra

Ngày:

HÀNG TỒN KHO TRONG CÁC KÊNH PHÂN PHỐI

HÀNG TỒN KHO TRONG CÁC KÊNH PHÂN PHỐI

Ngày:

Cách sắp xếp hàng hóa trong kho khoa học

Cách sắp xếp hàng hóa trong kho khoa học

Ngày:

Cách trưng bày hàng hóa đúng tiêu chuẩn và thuận tiện

Cách trưng bày hàng hóa đúng tiêu chuẩn và thuận tiện

Ngày:

Tìm Kiếm

Hỗ Trợ Trực Tuyến

Thống Kê Truy Cập

Đang truy cập:

Hôm nay: 1257

Hôm qua: 2077

Tuần này: 8836

Tuần trước: 12319

Tháng này: 25378

Năm nay: 310807

Tổng truy cập: 313360

X